alis_sandra
Все созданное нашим воображением должно где-то существовать во вселенной (С)
В связи предпраздничными распродажами иногда соблазняюсь и покупаю непривычные для меня продукты.
Таким образом, обзавелась 2 упаковками мороженой рыбы "Принцесса Нила". Филе.
Где-то год назад меня накормили жареной версией. Она была нежная, но на мой вкус, жирновата.
Я бы купила ее и без распродажи, но ее всегда продавали такими здоровенными пластами, что не влезут в мою морозилку.
А тут совпадение: и распродажа и куски небольшие.
Cвою покупку я решила сварить. Для начала 1 упаковку. Жир уйдет в бульон - решила я - и получaтся нежирная вареная рыба и уха.
Увы, моя покупка оказалась совершенно нежирной, и бульона не получилось.
Сама рыба все равно была нежная. Но слишком много на один прием.
Поэтому часть я съела, к остатку добавила банку соленых огурцов и где-то треть банки хумуса и смешала все в комбайне. Получился салатик, которым я ужинала еще дней 6.

@темы: не умею следовать рецептам, То ли я плыву, то ли меня несет